15%
RABATT

Mit dem Aktioncode WURST erhalten Sie bis 23.02.2025 15% Rabatt auf Ahle Wurscht aus eigener Schlachtung. Fühlen, riechen, schmecken und überzeugen Sie sich selbst!

Einfach den Gutscheincode WURST bis 23.02.2025 im Warenkorb eingeben - es gibt keinen Mindestbestellwert!

QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT

Herzhaftes vom

Land

Wer leckeres und vor allem frisches Fleisch und herzhafte Wurst kaufen möchte, der ist bei uns in der Landfleischerei Neumeier genau richtig! Wir schlachten noch selbst und das nach der alten Tradition der Warmschlachtung.

ÜBER UNS

Tradition und Liebe

Die Landfleischerei Neumeier in Nordhessen steht für beste Qualität und absolute Frische. Wir schlachten noch selbst, und stehen mit den Bauernhöfen, von denen wir unsere Schweine, Rinder oder Gänse beziehen im engen Kontakt. Tierwohl, traditionelles Metzgerhandwerk nach alten, über Generationen weitergegeben Rezepturen. 


Fühlen, riechen, schmecken und überzeugen Sie sich selbst. Wir geben Ihnen die Garantie, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren zu 100% gut bei Ihnen ankommen.

UNSERE WERTE

Fleisch aus der Region

Unsere Fleisch- und Wurstprodukte von Bauern aus der Region sind alle zertifiziert und die Herkunft der Tiere jederzeit nachweisbar.

Traditionelle Herstellung

Unsere Wurstspezialitäten werden nach altem Familienrezept hergestellt, selbstverständlich verwenden wir keinerlei Geschmacksverstärker.

Verarbeitung in Walburg

Wir schlachten noch selbst, das Fleisch wird noch schlachtwarm zerlegt, verwurstet und mit gemahlenen Naturgewürzen sorgfältig vermischt.

DAS ORIGINAL AUS NORDHESSEN

Ahle Wurscht

Die Ahle Wurscht ist eine nordhessische Spezialität, die in traditioneller Hausschlachtung hergestellt und wo das Fleisch noch warm verarbeitet wird.  Bei uns erhalten Sie das Original: Mit dem EU-Gütesiegel „Geschützte geografische Angabe (g. g. A.)“ wird bestätigt, dass wir unsere Produkte unter der europaweit geschützten Bezeichnung „Nordhessische Ahle Wurscht“ herstellen und mit dem Unionszeichen vermarkten dürfen.

Stracke mit
Naturschimmel

Bis zu 9 Monate gereift: Stracke Ahle Wurscht mit Naturschimmel.

Runde geräuchert  

Original Runde nordhessische Ahle Wurst, geräuchert

Feldkieker in 
Keulenform

Je nach Durchmesser der Wurst zwischen 6 bis 9 Monaten gereift

Original Stracke 

luftgetrocknet

4-6 Monate in der  Lehmscheune gereift

MEHR ALS NUR EINE METZGEREI

Lernen Sie
uns kennen

Ob für eine Wurschtescheunen-Besichtigung mit Verkostung, eine Teilnahme an einem unserer Wurst- und Schlachtekurse oder einfach nur so: Besuchen Sie uns in Nordhessen am Fuße des Hohen Meißners im Geo-Naturpark Frau-Holle-Land - zwei behaglich und originell eingerichtete Gästezimmer warten auf Sie.

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